Bolo mesclado fofinho: receita caseira!

Que tal um bolo que une o clássico e o delicioso em cada fatia?

O bolo mesclado fofinho é a pedida perfeita para um café da tarde aconchegante, um lanche especial ou para adoçar qualquer momento do seu dia.

Com sua massa macia e o contraste irresistível entre o sabor do chocolate e da baunilha, ele conquista a todos, desde os mais jovens aos mais experientes.

Prepare-se para uma explosão de sabores e uma receita que vai te transportar para as lembranças da infância!

Receita de bolo mesclado

Ingredientes:

• 4 ovos
  
• 2 xícaras (chá) de açúcar
  
• 160g de manteiga (ou 1/2 xícara de óleo)
  
• 1 xícara (chá) de leite
  
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  
• 4 colheres (sopa) de achocolatado ou chocolate em pó 50% cacau
  
• 1 colher de sopa de fermento em pó
  
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo:

1. Preparo Inicial: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma (geralmente de buraco no meio ou bolo inglês).
   
2. Massa Branca: Bata na batedeira a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo. Adicione os ovos um a um, seguidos da farinha de trigo e do leite, alternando-os e misturando bem. Desligue a batedeira e adicione o fermento em pó delicadamente.
   
3. Massa de Chocolate: Divida a massa em duas partes. Em uma delas, adicione o achocolatado ou chocolate em pó e misture até incorporar bem.
   
4. Montagem: Despeje as massas alternadamente na forma preparada. Com um palito ou faca, faça movimentos suaves para mesclar as massas, criando o efeito marmorizado.
   
5. Assar: Leve ao forno preaquecido por cerca de 40-50 minutos, ou até que esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.

Tempo de Preparo:

• Preparo: 20 minutos
  
• Cozimento: 40-50 minutos
  
• Tempo Total: 60-70 minutos

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