Mousse de chocolate: uma explosão de sabor ao seu alcance!

Mais do que uma simples sobremesa, essa delícia cremosa é um convite ao prazer, perfeito para adoçar qualquer momento.

Seja para impressionar em um jantar especial ou para um mimo no dia a dia, a mousse de chocolate é sempre uma excelente escolha.

Confira mais detalhes a seguir.

Receita de Mousse de Chocolate

Aproveite cada colherada dessa sobremesa dos deuses e compartilhe essa receita com seus amigos! Veja o passo a passo a seguir:

Tempo de Preparo:

Preparo: 20 minutos
Refrigeração: 2 horas
Tempo Total: 2 horas e 20 minutos

Ingredientes:

• 200g de chocolate meio amargo (ou ao leite, se preferir)
  
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
  
• 3 ovos
  
• 2 colheres de sopa de açúcar
  
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Derreta o Chocolate: Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate picado até ficar completamente liso e homogêneo. Reserve.
   
2. Prepare as Gemas: Em uma tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione o chocolate derretido e misture bem.
   
3. Incorpore o Creme de Leite: Acrescente o creme de leite à mistura de chocolate e gemas, mexendo delicadamente até incorporar.
   
4. Bata as Claras em Neve: Em outra tigela, bata as claras em neve com uma pitada de sal até obter picos firmes.
   
5. Misture Delicadamente: Incorpore as claras em neve à mistura de chocolate em três etapas, mexendo delicadamente de baixo para cima para não perder a aeração.
   
6. Refrigere: Divida a mousse em taças individuais ou em um recipiente grande e leve à geladeira por no mínimo 2 horas, ou até firmar.

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