A pizza fit de frigideira é uma opção saudável e prática para matar a vontade de pizza sem sair da dieta. Preparada em uma frigideira, a massa é feita com ingredientes mais leves, como farinha integral, aveia e claras de ovos.
O recheio pode ser personalizado com opções saudáveis, como legumes, queijo light e molho de tomate caseiro. Em poucos minutos, é possível ter uma pizza deliciosa e nutritiva, perfeita para um lanche ou refeição leve.
A pizza fit de frigideira é uma ótima alternativa para quem busca equilíbrio entre sabor e saúde. Veja esta receita fácil para fazer em poucos minutos:
*Com informações do portal Receitas Globo.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 colher (sopa) de azeite extravirgem
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de água
- 1/2 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate
- 1/2 colher (café) de sal
- Recheio a gosto (pode utilizar tomatinhos cereja, manjericão e muçarela de búfala)
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa utilizando um garfo.
- Unte uma frigideira, de preferência antiaderente, com um pouco de azeite e despeje a massa, formando um formato arredondado.
- Acenda o fogo e, quando a massa começar a soltar por baixo e ficar firme, vire-a.
- Espalhe o molho de tomate sobre a massa e adicione o recheio de sua preferência.
- Cubra a frigideira com uma tampa até que o queijo derreta e a parte inferior da massa esteja dourada.
- Retire a pizza do fogo, transfira para um prato e sirva quente!
Agora você pode desfrutar de uma deliciosa pizza fit de frigideira, feita de forma rápida e saudável.
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