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Peixe na airfryer: receita rápida, saudável e saborosa

Peixes brancos como tilápia, pescada, robalo e badejo são ideais para a airfryer, pois mantêm a suculência. Salmão também é uma ótima opção.

Publicado em 23/04/2025 às 21:26
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Está buscando uma maneira prática e deliciosa de preparar peixe? A airfryer é a solução!

Em poucos minutos, você terá um prato incrivelmente saboroso e saudável. Descubra como preparar peixe na airfryer de forma rápida, fácil e com dicas atualizadas para 2025.

Saiba como preparar a seguir.

Ingredientes Frescos e Saborosos

  • 2 filés de tilápia (ou pescada branca, robalo, salmão, badejo)
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 colher de sopa de azeite extra virgem
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Temperos opcionais: páprica doce, chimichurri, orégano, tomilho e manjericão
  • 1/2 xícara de farinha de rosca ou panko (opcional, para empanar)

Modo de Preparo Simplificado

  1. Tempere: Em um recipiente, coloque os filés de peixe e tempere com o suco de limão, azeite, sal, pimenta e os temperos de sua preferência. Deixe marinar por alguns minutos para o peixe absorver bem o sabor.
  2. Empane (opcional): Se desejar, passe os filés na farinha de rosca ou panko, garantindo uma camada fina e uniforme.
  3. Pré-aqueça: Ligue a airfryer e pré-aqueça a 200°C por 3-5 minutos.
  4. Prepare a Airfryer: Unte o cesto da airfryer com um pouco de azeite ou utilize papel manteiga furado/cesto de silicone para evitar que o peixe grude.
  5. Asse: Coloque os filés no cesto da airfryer, sem sobrecarregar. Asse por 10-12 minutos a 200°C, virando na metade do tempo para garantir que doure por igual. O tempo pode variar dependendo da espessura do filé.
  6. Verifique: O peixe estará pronto quando a carne estiver opaca e se desfazer facilmente com um garfo.

Tempo Total de Preparo

  • Preparo: 5 minutos
  • Marinada: 10 minutos (opcional)
  • Cozimento: 10-12 minutos
  • Total: 25-27 minutos

Com estas dicas e esta receita simples, você poderá desfrutar de um peixe saboroso, saudável e preparado de forma rápida na sua airfryer.

Experimente e surpreenda-se com o resultado!

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