Páscoa

PÁSCOA: descubra como harmonizar os queijos e vinhos perfeitos para a ocasião

Conheça as dicas do chef Evandro Pedro, do Campo da Serra, para deixar sua Páscoa ainda mais especial

Lívia Almeida
Lívia Almeida
Publicado em 06/04/2022 às 17:47 | Atualizado em 06/04/2022 às 18:24
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Campo da Serra/Vinho do Porto Vintage
Veja as combinações que podem te ajudar a montar a mesa perfeita para o feriado FOTO: Campo da Serra/Vinho do Porto Vintage
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A Semana Santa já está chegando, e sabemos que dois itens são indispensáveis e marcam presença nas mesas de muitas famílias: o queijo e o vinho.

Mas a junção de ambos também acompanha uma grande dúvida: quais opções harmonizam bem?

Pensando nisso, o NE10 Indica bateu um papo com o chef Evandro Pedro, da Campo da Serra, para tirar as suas dúvidas.

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E, para facilitar ainda mais os seus preparativos, selecionamos opções que estão disponíveis para compra e entrega no RioMar Online, e-commerce do RioMar Recife. Os vinhos são da Quinta Maria Izabel, vendidos na Ridouro, enquanto os queijos são da Campo da Serra.

Ideal para entradas, o vinho rosé é uma opção refrescante para servir antes das refeições. O queijo gruyere oferece uma harmonização ideal de entrada para quem escolher esse tipo de vinho.

Outra opção que também funciona muito bem é servir o vinho rosé com o queijo fondue de cabra, principalmente para quem vai passar o feriado em lugares mais frios.

queijo gruyere também combina com um bom vinho branco, caso essa opção seja de sua preferência.

E, para quem não dispensa o vinho tinto, o queijo montanhês oferece uma ótima combinação que tem potencial para agradar todos os seus convidados.

Confira abaixo a seleção de produtos que podem deixar sua Semana Santa ainda melhor:

VINHOS

Vinho Rosé Maria Izabel 2017 (750 ml)

Vinho Branco M.I. 2018 (750 ml)

Vinho Tinto Sonho do Poeta 2017 (750 ml)

QUEIJOS

Queijo Gruyere Bronze (164g)

Fondue de Queijo de Cabra (364g)

Montanhês Prata (174g)

RioMar Online

No RioMar Online, e-commerce do RioMar Recife, você encontra produtos de vários segmentos com entrega rápida e personalizada. É possível comprar em lojas diferentes e receber tudo num único pedido, no mesmo dia (disponível para a Grande Recife). Além disso, na sua primeira compra ou em compras acima de R$ 250, o frete é grátis.

Nota ao leitor: quando você compra por meio de links em nosso site, podemos receber comissão de afiliados.

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