Malu Silveira
Publicado em 29/10/2016 às 9:00
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Aprenda a preparar receita de macarrão chinês
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Você vai precisar de:
200g de talharim cozido
½ kg de alcatra em bifes pequenos
200g de presunto cortados no mesmo tamanho dos bifes
1 pimentão vermelho
1 pimentão verde
1 pimentão amarelo
1 xc. de acelga
1 cenoura pequena
1 chuchu
12 cl. sopa de óleo
½ xc. de molho shoyu
Óleo de gergelim
Sal e pimenta
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MODO DE PREPARO
- Coloque o óleo para aquecer bem, logo em seguida acrescente a carne temperada com sal e pimenta, quando a carne ficar esbranquiçada, acrescente o presunto e todos os vegetais.
- Mantenha o fogo bem alto e refogue tudo por aproximadamente 5 minutos.
- No final acrescente o molho shoyu e o óleo de gergelim. Corrija o sal e a pimenta e sirva sobre a massa.
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