Faça pudim de queijo com goiabada Tambaú

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Faça pudim de queijo com goiabada Tambaú

Malu Silveira

Publicado em 01/09/2015 às 9:00

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Pudim de queijo com creme de goiabada Tambaú é uma opção irresistível para a sobremesa? Que tal aprender a fazer essa receita?

Você vai precisar de:

500g de cream cheese

1 caixa de leite condensado

1 envelope de gelatina sem sabor dissolvido em ½ xícara de água quente

1 caixa de goiabada Tambaú (em cubos)

½ xícara de água

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MODO DE PREPARO

- Coloque na batedeira o cream cheese e o leite condensado. Bata bem até obter um creme liso e homogêneo.

- Acrescente a gelatina dissolvida em água quente e continue batendo. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

- Enquanto isso prepare a goiabada Tambaú. Coloque os cubos de goiaba em uma panela junto com a ½ xícara de água em uma panela. Leve ao fogo mexendo para dissolver. Não precisa ferver.

- Coloque um pouco do creme de goiaba no fundo de um copo, cubra tudo com a massa do pudim e leve ao refrigerador. Depois que firmar o pudim, coloque um pouco mais de goiabada Tambaú sobre ele.

- Decore com cubos de goiabada Tambaú e folhinhas de hortelã. Sirva bem gelado!

* Tempo total de preparo: 15 minutos de preparo + 4 horas de espera na geladeira