Malu Silveira
Publicado em 15/04/2015 às 17:10
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Para peixe mais firme e branco, use Vinagre Minhoto
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Quer deixar seu peixe ou outro fruto do mar favorito mais firme e o filé bem mais branquinho? Uma Segredinho Minhoto muito simples vai te ajudar a deixar suas receitas muito mais gostosas...
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A dica é embeber seu filé de peixe ou fruto do mar em um litro de água misturado com duas colheres de sopa de vinagre Minhoto. Deixe a carne embebida nesta solução por cerca de 20 minutos. Pronto, Segredinho Minhoto para salvar seu dia!
CONFIRA RECEITAS:
» Peixe in Brodo com alcaparras e batatas
» Tilápia ao forno com Caponata
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