Dica do dia: como deixar o cuscuz fofinho

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Dica do dia: como deixar o cuscuz fofinho

Malu Silveira
Publicado em 23/02/2015 às 17:20
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Usar fermento na massa ajuda a deixar o cuscuz mais solto! Confira dica (Foto: Edmar Melo/JC Imagem)

Gente, esta dica de hoje é para quem tem dificuldade de fazer aquele cuscuz bem fofinho! Muito fácil de deixar o prato ainda mais gostoso. A ideia é sempre acrescentar, para cada três xícaras de massa de cuscuz, uma colher de sobremesa de fermento e 1/2 e meia de água.

Então, você mistura tudo frio e esperar a água ser absorvida pelo floco de milho. Depois é só montar na cuscuzeira! Certeza que você vai ter um cuscuz delicioso!

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