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Pudim de leite condensado: a sobremesa perfeita para adoçar o seu dia

Aposte no pudim de leite condensado para surpreender na sobremesa

Letícia Freitas
Letícia Freitas
Publicado em 31/07/2023 às 17:52
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Pudim FOTO: Freepik

O pudim de leite é uma sobremesa deliciosa e tradicional em muitas culturas. Sua textura cremosa e sabor suave tornam-no uma opção irresistível para quem tem uma queda por doces.

O contraste entre o caramelo dourado na parte superior e a doçura aveludada do leite condensado na parte interna é simplesmente tentador. Veja receita deliciosa: 

Receita de Pudim de Leite Condensado 

Informações 

  • Rendimento: 10 porções
  • Tempo: 60 minutos
  • Nível: Fácil

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
  • 3 ovos inteiros

Calda:

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • Telha dele açúcar:
  • 1 xícara de açúcar

Modo de preparo 

1. Primeiro bata bem os ovos no liquidificador com o leite condensado e o leite.
2. Derreta o açúcar na panela até ficar morno acrescente a água e deixe engrossar.
3. Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.
4. Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda em uma maior com água, até ficar dourado em cima, desenforme morno.
5. Derreta o açúcar, assim que estiver fazendo fio, você vai puxando e fazendo voltas para montar a telha de açúcar. 

Veja também deliciosa receita de esfirras doces e salgadas 

 

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Pudim - FOTO:Freepik
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