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Faça login ou cadastre-se“Desde o começo, até mesmo antes de abrir meu negócio, eu sempre tive a intenção de nunca me manter parado”, diz. Por isso, um mês após a abertura da Pense Leve, localizada na Várzea, Zona Oeste da capital pernambucana, Tiago instalou um sistema de chamada de som para que o cliente possa chamar o garçom através de um botão que, ao ser apertado, aciona um relógio do funcionário, que vai até a mesa que solicitou o serviço. “Isso é a comodidade do cliente, que não vai precisar ficar gritando para pedir a conta ”, comenta.
Tiago também traçou a estratégia de expandir geograficamente o empreendimento (licenciamento da marca para a abertura de uma unidade em Jardim São Paulo, também na Zona Oeste) e mudar constantemente o cardápio, acrescentando mais opções.
“O medo sempre existe quando a gente pensa no novo, mas eu sempre procuro fazer as coisas muito com pé no chão e muito estruturado, de forma bem segura”, finaliza.