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Mousse de leite ninho: a delícia cremosa que conquistou o Brasil!

A Mousse de Leite Ninho é uma sobremesa versátil que permite diversas variações e combinações. Experimente usá-la como recheio de bolos e tortas.

Publicado em 23/04/2025 às 18:58

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Imagem de mousse de leite ninho - **Freepik**

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Prepare-se para uma explosão de sabor com a receita de Mousse de Leite Ninho, a sobremesa que é puro sucesso e te leva de volta à infância em cada colherada.

Confira a receita completa a seguir e prepare no conforto da sua casa.

Ingredientes Mágicos:

1 lata de leite condensado (395g)
1 lata de creme de leite (200g)
1 xícara de leite em pó (Ninho, o clássico!)
1 envelope de gelatina incolor sem sabor (opcional, para uma textura mais firme)
Água para hidratar a gelatina (se usar)

Modo de Preparo Descomplicado:

Hidratação: Se optar pela gelatina, hidrate-a conforme as instruções da embalagem e dissolva-a em banho-maria ou no micro-ondas.
Mistura Cremosa: No liquidificador ou batedeira, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Textura Perfeita: Se estiver usando gelatina, adicione-a dissolvida à mistura e bata por mais alguns segundos.
Refrigeração: Despeje a mousse em um recipiente e leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até firmar.
Finalização: Decore com leite em pó peneirado, raspas de chocolate branco ou frutas frescas antes de servir.