Dia 07/07 é comemorado o Dia do Chocolate. A data é dedicada a um dos alimentos mais amado do mundo. E além de ser saboroso, o chocolate carrega consigo grandes benefícios para saúde, principalmente quando feito com cacau de alta qualidade.
Confira, ao longo da matéria, os benefícios do cacau, dicas de como consumir chocolate de forma saudável e algumas alternativas de chocolates para comprar e receber ainda hoje.
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BENEFÍCIOS DO CACAU
O ingrediente principal do chocolate é o cacau. Por sua vez, o cacau é rico em antioxidantes e em nutrientes benéficos para o corpo. Estão associados alguns benefícios ao consumo de cacau. São eles:
- Antioxidantes: Fonte rica de antioxidantes, que ajudam a combater radicais livres no organismo, previne o envelhecimento precoce e protege contra doenças;
- Melhora o humor: Estimula a produção de neurotransmissores como a serotonina, que é responsável por promover sensações de prazer e bem-estar;
- Saúde cardiovascular: O consumo moderado de chocolate amargo, segundo estudos, apontam para um menor risco de doenças cardiovasculares.
Mesmo estando associado a tantos benefícios, o consumo de chocolate deve ser feito com moderação e com opções saudáveis. Confira a seguir dicas de chocolates:
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