Você vai precisar de:
500g de filé de frango cortado em cubos
1 cebola picada
6 dentes de alho picados
2 cl. sopa de manteiga
Sal e pimenta a gosto
4 maçãs picadas com casca
2 cl. sopa de gengibre fatiado
Cebolinha picada
3 caixas de creme de leite
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MODO DE PREPARO
- Numa frigideira, derreta bem a manteiga. Tempere o frango com sal e pimenta e coloque na manteiga para dourar. Acrescente a cebola e o alho e refogue tudo muito bem.
- Após refogar acrescente o gengibre e a maçã. Deixe refogar um pouco mais e acrescente o creme de leite com cebolinha. Misture tudo muito bem e logo após o reinicio da fervura desligue o fogo.
