A lasanha de frango com queijo cottage é opção deliciosa e prática (Foto: Washington Ferreira / TV Jornal)
Receita exibida no Sabor da Gente
Em 06.07.16
Você vai precisar de:
1 pacote de lasanha cozida
1 maço de couve picado
4 dentes de alho amassados
2 cl. chá de azeite
200g de queijo cottage
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Para o molho:
200g de frango moído
100g de linguiça de frango moída
1 cebola picada
1 xc. chá de tomate pelado picado com o liquido
2 cl. sopa de azeitonas pretas picadas
1 pitada de orégano
Sal a gosto
Salsa picada a gosto
2 cl. sopa de queijo parmesão ralado
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MODO DE PREPARO
- Doure o alho no azeite e acrescente a couve picada e o queijo cottage. Deixe cozinhar por 10 minutos. Reserve.
- Para o molho: numa panela aderente, refogue o frango, a linguiça, a cebola, o tomate, azeitonas e o sal. Coloque um pouco de água e deixe apurar.
- Montagem: num refratário, coloque um pouco do molho, as tiras de massa cozida, a verdura, as tiras de massa, o molho, as tiras de massa, o restante do molho e o queijo ralado. Leve ao forno para gratinar.
* Tempo total de preparo: 30 minutos de preparo + 20 minutos no forno
