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Receita exibida no Quadro Ô de Casa - Sabor da Gente
Em 10.11.15
Para o Berimole, você vai precisar de:
Berinjela
Tomates picados
Cebola picada
Alho picado
Limão
Sal
Pimenta-do-reino
Azeite
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MODO DE PREPARO DO BERIMOLE
- Corte a berinjela em cubos e leve ao forno até que ela fique molinha (aproximadamente 40 minutos em forno alto). Em seguida, misture-a com os outros ingredientes.
Para as Linguicinhas caramelizadas, você vai precisar de:
Batata inglesa
Linguicinha
Cebola
Alho
Azeite
Mel
MODO DE PREPARO DAS LINGUICINHAS CARAMELIZADAS
- Cozinhe as batatas com sal. Após o cozimento, corte-as e reserve.
- Numa frigideira, doure a cebola e o alho no azeite. Em seguida, adicione as batatas e a linguicinha cortada em rodelas. Adicione o mel e deixe dourar um pouco.
