Anote ingredientes de receita de Galinhada

Malu Silveira
Malu Silveira
Publicado em 29/01/2015 às 9:53
galinhada-235 FOTO:
Leitura:

Galinhada Aprenda fazer uma Galinhada super gostosa! (Foto: Chef Wellington)

Você vai precisar de:

1 frango inteiro cortado

2 cl. sopa de açúcar

3 cl. sopa de molho shoyu

200ml de leite de coco

Água

Tomate, cebola e pimentão em pedaços

1 caixa de polpa de tomate

1 lata de milho

Manteiga

Coentro e cebolinha picados

Sal e pimenta à gosto

MODO DE PREPARO

- Em uma panela coloque a manteiga e leve ao fogo junto com o açúcar e o molho shoyu, deixe caramelizar um pouco.

- Acrescente o frango e refogue por uns 5 minutos. Tempere com sal e pimenta, acrescente metade dos vegetais e o milho, cubra com água. Tampe e deixe cozinhar.

- Quando o frango estiver cozido coloque o leite de coco e o restante dos vegetais. Desligue a panela e deixe-a tampada.

Mais lidas