Foi dada a largada na época das festas juninas!
Se você quer entrar entrar no clima junino através da culinária, mas não sabe quais as principais comidas do São João, ou não sabe onde pedir, não se preocupe!
Veja a seguir quais a principais comidas típicas de São João e por onde pedir sem sair de casa.
SÃO JOÃO 2023
O São João é uma festa popular celebrada em várias regiões do Brasil, especialmente no Nordeste, em homenagem a São João Batista, considerado o santo padroeiro das festas juninas.
A festividade ocorre no 24 de junho, porém várias cidades do interior contam com festas e shows durante o mês inteiro.
O São João é conhecido por sua atmosfera animada e festiva, repleta de danças, músicas, tradições culturais, e claro, as comidas típicas.
Sem as comidas típicas o São João não tem graça. Por isso, veja a seguir as principais comidas típicas para o São João 2023.
COMIDA TÍPICA DE SÃO JOÃO
As festas de São João são conhecidas pelas comidas típicas deliciosas. Aqui estão algumas das principais opções de comida típica de São João:
Milho verde
O milho é um ingrediente indispensável nas festas juninas. Pode ser servido cozido, assado na brasa, como pamonha, curau ou canjica.
Cuscuz
O cuscuz nordestino é uma receita tradicional nas festas de São João. É feito com flocos de milho, água, sal e pode ser acompanhado por manteiga, queijo, carne seca desfiada, sardinha ou ovo cozido.
Pé-de-moleque
É um doce feito com amendoim torrado e açúcar caramelizado. É crocante e delicioso, perfeito para saborear nas festas juninas.
Bolo de fubá
O bolo de fubá é um clássico nas festas juninas. Feito com fubá, açúcar, ovos, leite e fermento, é um bolo simples e saboroso.
Paçoca
A paçoca é um doce feito com amendoim, açúcar e farinha de mandioca. É um item obrigatório nas festas juninas e tem um sabor irresistível.
Canjica
A Canjica é um prato doce feito de grãos de milho-branco ou amarelo levemente triturados, cozidos em um caldo contendo leite de coco ou de vaca, açúcar, canela em pó ou casca e cravo-da-índia.
Tapioca
A tapioca é um prato típico do Nordeste brasileiro, feito da farinha de tapioca. Ela pode ser recheada com recheios tradicionais, como queijo coalho, carne seca desfiada, frango, linguiça, tomate, cebola e coentro.
Todas essas comidas são clássicas no São João, e se você quer comer comidas com esses sabores especiais, você pode adquirir alguns deles sem sair de casa através do RioMar Recife SuperApp.
Veja algumas das principais opções disponíveis:
Bolo de Tapioca
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Tapioca de Queijo Canastra
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Cocada Cremosa – 250g
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Pipoca com Sal Marinho Canjica de Milho – 50g
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Bolo de Milho – Fatia
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Cuscuz com Queijo Coalho e Charque
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Todas essas opções de comidas estão disponíveis através do RioMar Recife SuperApp.
Você pode adquirir com muita facilidade e sem sair de casa.
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