O feriado da Páscoa é uma data importantíssima para a religião cristã.

Comemorando a ressurreição de Jesus, a data simboliza um recomeço e um momento de confraternização com a família.

Por isso, a ceia de Páscoa é uma ocasião especial que deve ser pensada com cuidado. Veja a seguir algumas dicas para organizar sua refeição na Páscoa.

CEIA DE PÁSCOA

A Semana Santa e a Páscoa em especial são momentos comumente associados com diversos costumes e tradições alimentares que variam regionalmente.

A troca de ovos de Páscoa é um exemplo dessas tradições populares. Em muitos países, o cordeiro é o prato escolhido para a ceia de Páscoa.

A escolha do cordeiro tem relação com a refeição judaica do Sêder de Pessach. Além disso, a simbologia de Jesus como o Cordeiro de Deus ajudou a propagar a tradição.

ALMOÇO DE PÁSCOA COMPLETO

Ainda assim, a Páscoa permite uma variedade de refeições e pratos na ceia. Uma alternativa especialmente popular é o bacalhau.

Os peixes são fortemente associados com o cristianismo, e o bacalhau tem uma tradição longa de ser consumido na Páscoa no Brasil.

Já os acompanhamentos apresentam ainda mais diversidade, mas costuma-se apostar em alimentos simples, como arroz, batatas e legumes.

Se você vai comemorar esta Páscoa a dois, uma alternativa para cozinhar o bacalhau você mesmo é pedir uma refeição pronta.

Para ver um prato de bacalhau grelhado, clique neste link.

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ENTRADA DE PÁSCOA

Se você não sabe o que servir na entrada da refeição da Páscoa, lembre-se que a ceia é uma ocasião solene.

Assim, queijos e frios diversos são boas escolhas, uma vez que podem agradar a todos e harmonizam bem com a comida da Páscoa.

Ao contrário do que se pensa, o presunto não é desencorajado na Páscoa. Então você pode inclui-lo na sua tábua de frios.

Já se você quiser variar nos queijos, uma boa pedida é o fondue — um prato suíço que consiste de queijo derretido numa lamparina.

Uma grande vantagem do fondue é que ele não precisa ser de queijo necessariamente: muitas pessoas fazem fondue de chocolate, o que serve tanto como uma entrada quanto como uma sobremesa.

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