O vinho é uma bebida alcoólica consumida por pessoas em todo o planeta há séculos.

Ele é feito fermentando uvas e varia em gosto, aroma e cor dependendo do tipo de uva usada e do processo de fermentação.

Os tipos mais populares de vinho são:

• vinho rosé
  
• vinho tinto
• vinho branco
• vinho verde

Confira a seguir os benefícios do vinho à saúde e as diferenças entre os diferentes tipos da bebida.

VINHO SUAVE BOM E BARATO

VINHO ROSÉ

O rosé é feito com uvas vermelhas que estiveram em contato com suas peles por um curto período de tempo, o que dá sua coloração rosa.

Além disso, ao misturar o vinho tinto e o branco, também é possível produzir vinho rosé.

Variedades populares do vinho rosé são:

• Provence
• Grenache
• Zinfadel

O rosé é uma bebida refrescante que deve ser servida fria, com pratos como frango grelhado, camarão e saladas.

Para começar com o vinho rosé, uma boa opção é o Pericó rosé, vinho seco de Santa Catarina. Clique aqui para ver a garrafa do Pericó.

VINHO TINTO

O vinho tinto é feito com uvas vermelhas ou pretas e apresenta uma coloração roxa ou de um vermelho intenso.

Esse vinho é envelhecido em barris de carvalho, o que adiciona sabores de baunilha, madeira e especiarias à bebida.

O vinho tinto é servido geralmente em temperatura ambiente e combina com carne vermelha e queijos fortes.

Alguns tipos populares de vinhos tinto são:

• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Pinot Noir
• Syrah

Quem deseja conhecer melhor os sabores do vinho tinto pode começar com um Beso de Vino Garnacha, vinho de aromas frutados feito com uvas Garnacha.

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VINHO BRANCO

O vinho branco é feito com uvas verdes ou com uvas vermelhas cuja pele foi retirada antes da fermentação.

Ele possui uma cor leve de amarelo e é frequentemente envelhecido em tanques de aço inoxidável, que preservam o frescor e os sabores da fruta.

Vinho branco geralmente é servido gelado e combina com frutos do mar, aves e massas leves.

Variedades comuns de vinho branco são:

• Chardonnay
• Sauvignon Blanc
• Pinot Grigio
• Riesling

Indica-se o Pinot Grigio para começar com os vinhos brancos. O Ciao Bella é uma boa opção italiana de um Pinot seco e cítrico. Clique aqui para ver a garrafa.

VINHO VERDE

Esse vinho é um tipo de vinho branco português da região de Vinho Verde.

Ele é feito com uvas recém-colhidas no começo da estação, dando leve sabor ácido e cítrico à bebida.

Melhor acompanhado com frutos do mar, saladas e entradas leves, o vinho verde deve ser servido levemente gelado.

Para uma boa iniciação no vinho verde, confira o português Esperança, que é melhor harmonizado com mariscos e peixes.

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