Ao longo da história, o café foi uma bebida muito apreciada por muita gente no planeta. Hoje, a bebida é uma parte essencial dos rituais da manhã.
Há muitos jeitos de fazer café, mas usar um coador (ou algum tipo de cafeteira) é o mais comum.
Confira o passo a passo para preparar uma xícara de café usando uma cafeteira.
COMO FAZER CAFÉ NA CAFETEIRA
Passo 1: Encha de água
O primeiro passo é encher o compartimento da cafeteira com água limpa e, de preferência, fria.
Seja uma cafeteira elétrica ou tradicional, é normal haver uma sinalização da quantidade máxima de água tolerada. Confira para não colocar água demais.
Passo 2: Coloque o café
Você pode adicionar o café de maneiras diversas dependendo do tipo de cafeteira que você possui.
É possível colocar os grãos moídos num filtro de papel ou pano numa cesta em cima de onde o café sai.
Se você tiver uma cafeteria de uso único, adicione o café diretamente na cafeteira via uma cápsula.
Passo 3: Ligue a máquina
Ligue o aparelho e espere o café ficar pronto. O tempo de espera pode variar, mas dificilmente vai ser maior do que 10 minutos.
A qualidade do café depende dos grãos e da cafeteira que você usa.
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COMO FAZER CAFÉ COADO
Coar o café cedinho de manhã é uma ótima maneira de aproveitar uma boa xícara de café.
Veja os passos a se seguir para fazer café coado:
Passo 1: Moer os grãos
Caso você não tenha um moedor de café, é possível usar um liquidificador para moer os grãos.
Se você não quiser moer os grãos você mesmo, use o pó do café já moído.
Passo 2: Colocar o filtro
Os coadores de café, também chamados de filtros, podem ser feitos de inox, pano ou papel.
Dependendo da quantidade, coloque o filtro sobre uma xícara ou uma jarra.
Passo 3: Pôr a água
Ponha o café moído no coador e coloque água filtrada ou mineral.
A água deve perto de ferver, por volta dos 90ºC. Aguarde a água passar pelo coador e o café cair.
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