Notícia
Brownie de chocolate com 3 ingredientes: fácil, rápido e sem farinha de trigo
Prepare-se para se surpreender com essa receita inacreditável de brownie de chocolate com apenas 3 ingredientes! Experimente esse prato
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Essa receita é a prova de que, às vezes, menos é mais. Com poucos passos e ingredientes que você provavelmente já tem em casa, você pode criar um brownie incrivelmente saboroso, com aquela textura fudgy característica que tanto amamos.
Ideal para quem busca praticidade, para quem tem restrições alimentares ou simplesmente para quem quer um doce delicioso sem complicação.
A Magia dos Três Ingredientes:
A simplicidade dessa receita reside na combinação perfeita de ingredientes poderosos que se complementam para criar uma experiência única de sabor e textura. Prepare-se para anotar:
- 400g de chocolate meio amargo de boa qualidade (quanto melhor a qualidade, mais intenso o sabor)
- 4 ovos grandes
- 1 lata de leite condensado (395g)
Mãos à Obra: Preparo Super Rápido:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada pequena (cerca de 20x20cm) com manteiga e polvilhe cacau em pó (opcional, mas ajuda a não grudar e realça o sabor do chocolate).
- Pique o chocolate meio amargo em pedaços menores e coloque-o em uma tigela resistente ao calor.
- Leve ao micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo bem entre cada intervalo, até que o chocolate esteja completamente derretido1 e liso. Você também pode derreter em banho-maria.
- Adicione o leite condensado ao chocolate derretido e misture bem até obter uma massa homogênea e brilhante.
- Acrescente os ovos um de cada vez à mistura de chocolate, mexendo vigorosamente após cada adição para garantir que fiquem bem incorporados.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 20 a 25 minutos. O tempo pode variar dependendo do seu forno, mas o brownie estará pronto quando as bordas estiverem firmes e o centro ainda estiver levemente macio (ao inserir um palito, ele não precisa sair totalmente limpo, o ideal é que saia com um pouco de massa úmida).
- Retire do forno e espere esfriar completamente antes de cortar em quadrados. Isso garante que o brownie fique firme e com a textura perfeita.