Receita fácil de pudim de leite condensado para sobremesa

O pudim de leite é uma sobremesa deliciosa e tradicional em muitas culturas. Sua textura cremosa e sabor suave tornam-no uma opção irresistível para quem tem uma queda por doces.

O contraste entre o caramelo dourado na parte superior e a doçura aveludada do leite condensado na parte interna é simplesmente tentador. Veja receita deliciosa: 

Receita de Pudim de Leite 

Informações 

• Rendimento: 10 porções
  
• Tempo: 60 minutos
  
• Nível: Fácil
  

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
• 3 ovos inteiros

Calda:

• 1 xícara de chá de açúcar
  
• 1/2 xícara de água
  
• Telha dele açúcar:
  
• 1 xícara de açúcar

Modo de preparo 

1. Primeiro bata bem os ovos no liquidificador com o leite condensado e o leite.
2. Derreta o açúcar na panela até ficar morno acrescente a água e deixe engrossar.
3. Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.
4. Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda em uma maior com água, até ficar dourado em cima, desenforme morno.
5. Derreta o açúcar, assim que estiver fazendo fio, você vai puxando e fazendo voltas para montar a telha de açúcar. 

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