Carne Fraca

Anvisa proíbe restaurantes de usar carnes de 3 frigoríficos investigados

Rafael Paranhos da Silva
Rafael Paranhos da Silva
Publicado em 28/03/2017 às 20:47
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Três frigoríficos citados na Operação Carne Fraca tiveram seus produtos interditados pela Anvisa nesta terça / Foto: Pixabay

Três frigoríficos citados na Operação Carne Fraca tiveram seus produtos interditados pela Anvisa nesta terça Foto: Pixabay

Após terem sido alvo de recall, três frigoríficos citados na Operação Carne Fraca tiveram seus produtos interditados pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) nesta terça-feira (28).

Com a interdição, bares e restaurantes estão impedidos de comercializar carnes e outros produtos de quatro unidades das empresas Transmeat, Souza Ramos e Peccin por três meses.

A resolução proibindo a comercialização e o preparo das carnes oriundas desses estabelecimentos foi publicada no Diário Oficial da União nesta terça-feira.

Recolhimento de toda carne

Na semana passada, a Secretaria Nacional do Consumidor impôs o recolhimento de toda a carne e derivados produzidos nessas unidades. Eles fazem parte dos 21 frigoríficos investigados na operação da Polícia Federal que apura suspeitas de maquiagem no processamento de carnes e o suborno de fiscais do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

Esta tarde, o recall dos produtos das Transmeat e Souza Ramos foi suspenso por dez dias.

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