Teto do espaço cedeu após não resistir às fortes chuvas na última segunda-feira Foto: TV Bahia/Reprodução
A Vigilância Sanitária de Salvador finalizou nesta quinta-feira (19) os trabalhos de apreensão e descarte de alimentos no camarote Brahma, interditado após ter a estrutura prejudicada pela chuva e ventos do último domingo (15). O espaço, um dos mais badalados do Circuito Dodô (Barra-Ondina), na capital baiana, não resistiu à forte chuva que caiu na madrugada da segunda-feira (16) e cedeu.
Na operação, realizada desde esta quarta-feira de Cinzas, após afastado o risco de desabamento do local, os técnicos avaliaram as condições dos produtos armazenados e inutilizaram quase 800 quilos de peças deterioradas como queijo, presunto, camarão, siri, bolinhos diversos, pastéis e massas de acarajé, dentre outros perecíveis.
De acordo com a gestão municipal, em seis dias de atuação, a Vigilância Sanitária de Salavdor realizou cerca de 2.900 inspeções, 132 fiscalizações, cinco interdições, nove apreensões e emitiu 245 notificações nos estabelecimentos ligados aos circuitos Dodô e Osmar. Os técnicos sanitaristas promoveram ações direcionadas para ambulantes, estruturas provisórias (camarotes e balcões de alimentação) e comércios de alimentos.
