Confira o nosso glossário e saiba o que está na boca dos pernambucanos

ALTO DA SÉ - Ponto turístico mais visitado de Olinda, é o mais alto da cidade, com barraquinhas, lojas de artesanato e tapioqueiras. Com a revitalização ano passado, ganhou um elevador panorâmico.

ARRODEIO - O mesmo que "rodeio". Em Pernambuco, é muito usado como sinônimo de algo prolixo, com muita delonga. "Deixe de arrodeio, fale logo". VeJa também como volta. Ex: Arrodeie a casa.

AXÉ (A BEBIDA) - É consumida como energético. Na composição, entram mais de vinte ervas, além de cachaça. Custa R$ 2 uma garrafinha de 375 ml.

BONECOS GIGANTES - Considerados uma atração à parte do Carnaval de Olinda, são bonecos de mais de três metros vestidos por um brincante e que costumam enfeitar - ou até dar nome - a blocos, arrastando multidões pelas ladeiras da Cidade alta. O mais famoso é o Homem da Meia-Noite, que este ano comemora aniversário de 80 anos.

BOY MAGI - Termo para homem cafajeste, bandido, ladrão, que age de má fé, aproveitador.

BOY MAGIA - Termo para homem forte, musculoso, bonito, mais usado entre o público gay.

BOYZINHA(O) - Gíria para garota e garoto, geralmente com relação à alguém em que se está interessado (sexual e afetivamente).

BURUÇU - O mesmo que confusão, tumulto.

CABOCLINHOS - As tribos de caboclinhos desfilam no Centro do Recife e em vários bairros da periferia ao som inconfundível do estalido provocado pela seta contra o arco, com seus estandartes esvoaçantes e a beleza de suas fantasias. A manifestação é de origem indígena.

CABOCLO DE LANÇA - É um dos principais personagens do Maracatu Rural ou de Baque Solto. A beleza de suas roupas, principalmente das golas bordadas com coloridas lantejoulas, encantam os turistas. Outro destaque é o chapéu de palha, que é ornado de fitas multicoloridas de papel celofane. O chapéu traz a cor representativa do guia espiritual do caboclo: vermelho (Xangô), amarelo (Oxum) ou azul (Iansã).

CAFUÇU E RARIÚ - A definição de cafusú e rariú - termos recorrentes no Carnaval do Recife - é controversa. Há quem diga que o cafusú é o homem bruto, sujo, incorporado em papeis de frentista, gari, caminhoneiro, muitas vezes um desdentado. Mas ele também pode seguir a linha do cafetão, o cara brega. Para as mulheres, as rariús, a denominação é ainda mais complexa. A inspiração vem das periguetes, num figurino de muito decote e saias curtíssimas. Ou então do subúrbio, como aquela moça que usa pochete e sai de casa com o abadá do Carnaval passado acreditando arrasar.

CAIPORAS - Figuras pitorescas do Carnaval de Pesqueira, no Agreste de Pernambuco. Os foliões vestem enormes sacos de estopa e paletós coloridos.

CAIS DA ALFÂNDEGA - Área do Bairro do Recife que abriga o Shopping Paço Alfândega, o palco Rec Beat e a Tenda Eletrônica.

CARETA - Figuras típicas do carnaval de Triunfo, no Sertão de Pernambuco. Existem há mais de 90 anos e os agrupamentos são conhecidos como "trecas".

CATRAIAS - Homens que se vestem de mulher no Carnaval. Também é o nome de um famoso bloco em Candeias, em Jaboatão dos Guararapes. Ver: "Virgens".

CATUABA - Planta utilizada como energético e, dizem, afrodisíaca. É vendida misturada com amendoim, xarope de glicose e guaraná.

CENTRAL DO CARNAVAL - Localizada ao lado do Marco Zero, congrega diversos serviços, como lojas, lanchonete, área de imprensa, ambulatórios. Tem uma bonita vista para o mar.

DANTAS BARRETO - Uma das principais avenidas do Centro do Recife. É um dos corredores mais movimentados do Galo da Madrugada e leva também ao Pátio de São Pedro.

FRANGO, FRESCO OU BAITOLA - Termo pejorativo para homossexual.

FREVO - Principal ritmo do Carnaval pernambucano. Surgiu nas ruas do Recife nos fins do século 19. Orquestra com predominância de metais. Na hora que tocar o tradicional Vassourinhas, pule, mesmo que não saiba frevar - até para não ter os pés pisoteados.

FREVO DE BLOCO - A orquestra é composta de violões, banjos, cavaquinhos, clarinete, além do coral integrado por mulheres. Geralmente os blocos com esse tipo de frevo são compostos por pessoas mais velhas.

FREVO DE RUA - É o mais fácil de identificar por ser acelerado e ter ausência de letra, pois é feito unicamente para ser dançado.

FREVO-CANÇÃO - O frevo-canção possui uma parte introdutória e outra cantada (letra).

FURDUNÇO - O mesmo que "multidão".

GALEGA - Mulher loira.

GALO DA MADRUGADA - Ainda hoje é considerado o maior bloco carnavalesco de rua do mundo. Desfila na manhã do Sábado de Zé Pereira pelas ruas do centro do Recife, com uma multidão de mais de um milhão de foliões.

JURUBEBA - Bebida alcoólica feita com uma planta chamada jurubeba (Solanum paniculatum). Pode ser encontrada misturada com outras bebidas.

LOLÓ - Droga ilícita, de preparo clandestino e caseiro, à base de álcool etílico ou benzina, clorofórmio e éter. Também chamado de "sucesso" ou "L.O". Uma espécie de prima pobre do lança-perfume

MANGUE BEAT - Movimento que surgiu no Recife e que mistura ritmos regionais, como o maracatu, frevo, ciranda e coco, com rock, hip hop, funk e música eletrônica. Apesar de ter surgido na década de 70 com o guitarrista Robertinho de Recife, o Mangue beat tem como ícone o músico Chico Science, ex-vocalista da banda Chico Science e Nação Zumbi, que faleceu em 1991 e até hoje é adorado pelos pernambucanos.

MARACATU NAÇÃO OU DE BAQUE VIRADO - Manifestação cultural baseada em elementos religiosos e profanos das antigas festas coloniais de Coroação dos Reis Negros. O desfile é uma grande cerimônia de coroação, da rainha e do rei, que são acompanhados pela corte. Entre os personagens. Em relação à musicalidade, o som produzido pelas alfaias dos maracatu é contagiante. Reúne hojevários moradores da classe média.

MARACATU RURAL OU DE BAQUE SOLTO - Manifestação cultural formada na sua maioria por trabalhadores das lavouras de cana-de-açúcar da Zona da Mata que assumem os personagens Mateus, Catirina, burrinha, babau, caçador, um baianal, damas de buquê, dama do paço, calungas, caboclos de lança. Já a orquestra conta com caixa, surdo, gongué, cuíca ou porca, trombone e piston.

MARCO ZERO - É o local onde o Recife "nasceu" e serve como ponto inicial das estradas de Pernambuco. Rodeado por prédios históricos e pelo Rio Capibaribe, é um dos lugares mais bonitos do Bairro do Recife. Durante o Carnaval, o Marco Zero se transforma no principal polo de animação da cidade, onde se apresentam várias agremiações e artistas renomados.

MERCADO DA RIBEIRA - Tradicional ponto de referência no Carnaval de Olinda. Fica na Cidade Alta, na Rua Bernardo Vieira de Melo, e bastante frequentado pela turma mais jovem.

MUNDIÇA - Pessoa de baixo nível, barraqueira.

NOITE DOS TAMBORES SILENCIOSOS - É a reunião dos maracatus de tradição de Baque Virado ou Nação. Acontece em frente à Igreja do Terço, no Pátio do mesmo nome, no Centro do Recife. Os batuques começam por volta das 20h e, à meia-noite, os tambores param para, depois, acontecer loas em louvor a rainha dos negros. Costuma ficar superlotado.

OLINDA - Cidade-irmã do Recife, Olinda é conhecida por promover um dos melhores carnavais de rua do mundo. A folia se concentra na parte mais alta do município, conhecida como Cidade Alta.

PAPANGU - Tradição centenária do Carnaval do município de Bezerros, no Agreste de Pernambuco, que surgiu em 1881, nos engenhos de cana-de-açúcar. Os senhores de engenho saíam pelas ruas mascarados e mal vestidos para visitar amigos nas festas de entrudo - antigo carnaval do século 19. Eles eram recebidos pelos amigos com angu (comida típica do Nordeste). Foi aí que as crianças passaram a chamar os mascarados de "papa-angu". Hoje eles são as principal atração do Carnaval de Bezerros.

PAU DO ÍNDIO - Bebida artesanal feita à base de cachaça e de alto teor alcooólico. Muito consumida nas ladeiras de Olinda, é feita com raízes, ervas aromáticas e xarope de guaraná. A garrafa de 200ml custa em média R$ 2.

PIRANGAGEM - O ato de ser "sovina", "pão-duro". Originou o adjetivo "pirangueiro".

PIRRAIA - Termo popular para "criança". Pode também ser gíria para "gatinha", "namorada".

PITOCA - Nome popular para pênis. Em Olinda, pode batizar alguma bebida caseira. O mesmo que "peia", "bilola", ?pau?.

PRONTO - Interjeição muito usada pelo pernambucano como forma de reforçar o que foi dito. Pode ser usado em quase todas as situações. "Tu vais pra Olinda, certo? Pronto".

QUATRO CANTOS - Ponto turístico de Olinda conhecido por seu casario. No Carnaval, é um dos locais mais movimentados e espaço por onde passa a maioria dos blocos.

RECIFE ANTIGO - Trecho antigo do Bairro do Recife e é um dos locais mais bonitos da capital pernambucana. Durante o Carnaval, se transforma em um gigantesco polo de folia. Além de oito palcos onde se apresentam artistas locais e nacionais, o Recife Antigo recebe a alegria e diversidade dos blocos líricos, maracatus, caboclinhos etc.

RETETÉU - Mistura de diversas comidas, geralmente restos, sem forma e sabor definidos.

RUA DA MOEDA - Famosa rua do Bairro do Recife, com bares e restaurantes. Durante o Carnaval é palco de apresentações de maracatu e caboclinho. Fica no caminho entre o Marco Zeo e o Paço Alfândega.

RUA DO BOM JESUS - Mais famosa rua do Recife Antigo; fica próxima ao Marco Zero num extremo e, no outro, ao palco armado na Praça do Arnsenal. O local é frequentado por pessoas de todas as idades.

TABACUDO - Termo para pessoa otária, sem noção, babaca, imbecil, abobalhado, bobo, desinformado. Muitos usam a derivação "tabaréu".

TAPIOCA - Comida típica feita à base de mandioca e recheada com queijo e côco. Também pode ser encontrada em sabores menos tradicionais, como banana, carne, goiabada com queijo, entre outros. Muito comum em Olinda.

TROÇA - São pequenas agremiações, que possuem uma menor estrutura do que os blocos, e geralmente são organizadas por um grupo de amigos. Desfilam durante o dia, animando os foliões.

TROMBADINHA - Nome usado para meninos moradores de rua que praticam pequenos furtos. Ladrão de rua.

VACA ATOLADA - Prato vendido em barraquinhas típicas feito com macaxeira cozida e carne bovina, charque e verduras. Custa de R$ 5 a R$ 10 e garante refeição rápida e reforçada no meio da folia. Mais comum no Recife Antigo.

VASSOURINHAS - A Marcha n° 1 do Vassourinhas, de Matias da Rocha e Joana Batista, é considerada um hino do Carnaval pernambucano.

VIRGENS - Homem que se veste de mulher. São comuns nas prévias em Olinda, como "Virgens do Bairro Novo" e "Virgens de Verdade". Ver: "Catraia".

VUCO-VUCO - O mesmo que multidão.

XEXERO - Pessoa devedora e/ou que não gosta de pagar dívidas em dinheiro.

XOXOTA - Nome popular para vagina. Serve também como nome de bebida caseira feita à base de aguardente, como "Xoxota da Índia".